TERMIN: 16.05.2011, godz. 12.30
MIEJSCE: Uniwersytet w Białymstoku, Wydział Historyczno-Socjologiczny (sala 46), Plac Uniwersytecki 1
OPIS: Prelekcja będzie poświęcona szeroko pojętej kuchni japońskiej i znaczeniu jedzenia w życiu Japończyków. Celem wykładu nie będzie przybliżenie przepisów, ani rodzajów potraw, lecz skupienie się na ciekawostkach, przedstawieniu odmienności kuchni polskiej i japońskiej, oraz przybliżeniu przyczyn fenomenu typowo japońskiej potrawy na świecie – sushi. Całość potrwa 2 godziny. W ramach wykładu odbędzie się pokaz filmu dokumentalnego "Globalne sushi" oraz godzinna prelekcja.Źródło:
http://anime.com.pl/Wyklad_o_kuchni_jap ... ,5802.htmlhttp://snk.skyace.org/noel
Zaloguj
Zarejestruj
FAQ
Szukaj
